VANLIGA FRÅGOR

Vi kommer 1,5 timme före servicetid för att ställa in och tända ugnen. När de är varma lagas våra pizzor på några minuter!

Gjorda färska på plats med handsträckt deg, våra Neopolitan-pizzor serveras i bufféstil så att gästerna kan njuta av alla dina utvalda smaker sömlöst.

Res inom 15 km från Enkullegatan 1

Bufféservice i 1,5 timme

Bemanning: 1 x pizzakock plus 1 x serveringspersonal

Uppsättning och nedbrytning av mobil pizzeria

Tillbehör för att servera dina gäster: Papperstallrikar, Servetter, Serveras på träskivor

Avfallshantering

We cater events for 40 or more guests. However, we'd be happy to cater for your smaller party! To do so, we require a minimum spend, which is the equivalent of our 40-guest package. Please send us a quote request for more details.

Resa: Gratis inom 15 km från vårt kök på Enekullegatan 1 418 75 Göteborg

För avstånd utöver detta tillkommer en avgift på 25 kr per kilometer.

Vi rekommenderar att du bokar så tidigt som möjligt för att säkra ditt föredragna datum, speciellt för helger och högsäsong. Helst minst 2–4 veckor i förväg för mindre evenemang och 4–8 veckor för större sammankomster. Vi förstår dock behov i sista minuten och kommer att göra vårt bästa för att tillgodose brådskande förfrågningar baserat på tillgänglighet. Kontakta oss för att kolla efter öppna platser!

Vi erbjuder flera serveringsalternativ för att matcha stilen på ditt evenemang:

• Bufféstil: Pizzor hålls varma och ställs ut på brickor så att gästerna kan servera sig själva i sin egen takt. Perfekt för stora sammankomster!

• Mingelstil: Vi serverar kontinuerligt nybakade pizzor i mindre, lättfattliga skivor, perfekta för cocktailpartyn eller stående evenemang.

• Familjestil: Hela pizzor placeras på varje bord för gästerna att dela, vilket skapar en mysig och interaktiv matupplevelse.

Låt oss veta vad du föredrar så ser vi till att upplägget passar ditt evenemang!

Våra pizzaugnar är designade för att producera minimal eller ingen rök när de fungerar korrekt. Detta beror dock på vilken typ av ugn som används:

• Vedeldade ugnar kan avge en del rök, speciellt vid uppstart, men vi använder välkryddat ved för att hålla den minimal.

• Gas- och elektriska ugnar producerar lite eller ingen rök, vilket gör dem idealiska för inomhus och rökkänsliga platser.

Om din lokal har restriktioner för rök eller öppna lågor, låt oss veta, så rekommenderar vi den bästa inställningen för ditt evenemang

Ja! Vi erbjuder glutenfria pizzaalternativ för gäster med glutenintolerans. Vår glutenfria deg görs separat för att minska korskontaminering, men observera att eftersom vi hanterar vanligt mjöl i vårt kök kan vi inte garantera en 100 % glutenfri miljö .

Om du eller dina gäster har svår glutenallergi eller celiaki, meddela oss i förväg så att vi kan vidta extra försiktighetsåtgärder.

Absolut! Vi erbjuder läckra veganska pizzor gjorda på växtbaserade ingredienser. Du kan välja mellan:

• Vegansk ost eller ostfria alternativ

• En mängd färska grönsaker och pålägg

• Veganvänliga såser (som tomatsås, vitlöksolja eller pesto)

Låt oss veta dina preferenser, så ser vi till att alla på ditt evenemang har en välsmakande bit att njuta av!

Inga bekymmer! Vi har lösningar för att få pizzan att komma, regn eller sol:

• Täckt uppställning: Om ditt evenemang är utomhus kan vi ta med tält eller sätta upp under ett skyddat område.

• Inomhusalternativ: Om det finns ett tillgängligt inomhusutrymme kan vi anpassa vår inställning därefter.

• Flexibel ombokning: Om hårt väder förväntas kan vi diskutera alternativa datum eller arrangemang.

Berätta för oss om din reservplan så samarbetar vi med dig för att säkerställa ett smidigt evenemang!